首彩签名系列西拉红葡萄酒2009
HANDPICKED SIGNATURE BY ROLF BINDER Shiraz Barossa
酿酒师:罗夫·宾德(Rolf Binder)
本款顶级品质的西拉(Shiraz)干型红葡萄酒精选澳大利亚巴罗莎(Barossa)单一葡萄园西拉葡萄,传统酿造工艺,在40%法国橡木桶及60%美国橡木桶熟成24个月,令它散发着一种难以言喻的甘草和黑莓味,完美打造高端典范。黑醋栗和成熟李子果的芬芳交互融合,隐约透着橡木的迷人香气,微妙细腻的橡木香更加衬托出馥郁香浓的西拉风味。口感强劲稠密,醇厚且回味绵长,完整诠释了西拉葡萄的复杂和丰富性,将巴罗莎的独特魅力与卓绝的品质完美融合。产量稀少,品质无与伦比。
pH. 3.35
酸度 6.3g/L
总糖度 0.38g/L
法国葡萄酒评估大赛 “The Citadelles du Vin 2011” 金奖
新加坡国际葡萄酒挑战赛 铜奖